Ingredienti

250g Pesce spatola

20g Olive nere

10g Pangrattato

qb Sale

qb Rosmarino

Spatola gratinato alle olive

Frullare il pangrattato, le olive ed il rosmarino; adagiare il pesce sulla carta da forno e cospargerlo con il pangrattato aromatizzato. Cuocere in forno per 20 minuti a 180°C e portarli in tavola.

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