Ingredienti

100g Pomodorini

80g Spaghetti

50g Rucola

20g Olio E.V.O.

qb Sale

qb Limone

qb Pepe

Spaghetti con pomodori e rucola

Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata; nel frattempo preparare in una zuppiera i pomodorini tagliati in 4 spicchi, il succo di limone, il parmigiano, il sale, il pepe e l’olio. Quando la pasta sarà cotta, scolarla e versarla nella zuppiera; girarla per bene, quindi aggiungere le foglioline di rucola, lavate e tagliate a pezzetti non troppo piccoli

*In caso di intolleranza al glutine utilizzare pasta gluten free

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