Ingredienti

200g Scarola

5g Capperi

10g Olio E.V.O.

10g Olive nere

qb Pinoli

qb Sale

Scarole imbottite

Tagliare a metà gli scampi e disporli in una teglia. Su di essi versare l’olio, il succo di limone ed il pangrattato. Infornare a 180°C per 15 minuti e successivamente cospargere di prezzemolo.

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