Ingredienti

250g Pomodori pelati

150g Pesce spada

20g olive nere

qb Olio E.v.o

qb Sale

Pesce spada alla pizzaiola

Imbiondire l’aglio in padella. Aggiungere il pomodoro con l’origano e le olive. A cottura quasi ultimata, aggiungere il pesce spada. Cuocere con coperchio a fiamma media. Servire caldo.

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