Ingredienti

120g Petto di pollo

50g Birra

5g Farina

qb Sale

qb Olio E.v.o

Pollo alla birra

Infarinare il petto di pollo. Scaldare l’olio in una padella. Cuocere il pollo da entrambi i lati e sfumare con la birra. Lasciar evaporare e servire caldo.

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