Ingredienti

150g Pomodori pelati

60g Lenticchie

qb Olio E.v.o

qb Sale

Lenticchie al pomodoro

Lasciare le lenticchie in acqua fredda dalla sera precedente. Metterle in una casseruola, coprirle con acqua fredda e cuocere a calore moderato per 1 ora. Scolare e insaporire le lenticchie con l’olio e i pomodori a fuoco moderato per 15 minuti.

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