Ingredienti

120g Vitello

100g Funghi porcini

50g Vino bianco

10g Farina

qb Olio E.v.o

qb Sale

qb Aglio

Vitello ai funghi porcini

Imbiondire l’aglio in padella. Unire i funghi tagliati in pezzetti piccoli. Lasciar cuocere a fiamma bassa e con coperchio per 10 minuti. Aggiungere il vino e lasciare sfumare. Unire il vitello tagliato a striscioline e infarinato. Lasciar cuocere a fiamma viva per qualche minuto.

Scopri le altre ricette

Scaloppina di petto
di tacchino al vino

Facile - 15 min

Risotto con funghi champignon
e curcuma

Facile - 30 min