Ingredienti

200g Tonno fresco

10g Semi di papavero

qb Olio E.v.o

qb Sale

Trancio di tonno scottato alla griglia

Impanare il tonno nei semi di papavero. Riscaldare bene una piastra e solo quando è rovente, adagiare il trancio di tonno. Cuocere per qualche minuto da entrambi i lati. Togliere dal fuoco, tagliarlo a fettine e guarnire con un filo di olio.

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