Ingredienti

150g Pesce spada

50g Vino bianco

qb Prezzemolo

qb Limone

qb Olio E.v.o

qb Sale

Pesce spada al forno

Porre in una teglia la fetta di pesce spada e l’olio. Infornare a 180°C per 10 minuti e successivamente aggiungere il vino bianco; girare la fetta di pesce e continuare la cottura per altri 10 minuti. Cospargere il piatto da portata di prezzemolo tritato.

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