Ingredienti

100g Cavolfiore

70g Pasta

qb Aglio

qb Olio E.v.o

qb Sale

Pasta mista con cavolfiore

Rosolare in una pentola l’aglio con l’olio. Aggiunge il cavolfiore sminuzzato e cuocere a fuoco basso con coperchio. Aggiungere quattro bicchieri di acqua e portare ad ebollizione. Aggiungere la pasta e lasciar cuocere con coperchio a fiamma moderata per 5 minuti. Lasciar cuocere senza coperchio fino a quando l’acqua sia evaporata.

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