Ingredienti

150g Broccoletti

80g Orecchiette

qb Olio E.v.o

Orecchiette alle erbe

Mettere in un tegame l’olio ed i broccoletti tagliati a pezzi ed aggiungere un bicchiere d’acqua.
Cuocere per minuti a fuoco basso con coperchio. Lessare le orecchiette e, dopo averle scolate, versarle nel tegame, tenendo la fiamma alta per minuti

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